| ชื่อเรื่อง | : | กลไกการเกิดอนุภาคสีขาวในเต้าเจี้ยวและการหมักเต้าเจี้ยวรสเค็มน้อย |
| นักวิจัย | : | นนทรี จันทร์อนันต์ |
| คำค้น | : | เต้าเจี้ยว , การหมัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สิทธิสิน บวรสมบัติ, |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/254855 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
นนทรี จันทร์อนันต์ . (2554). กลไกการเกิดอนุภาคสีขาวในเต้าเจี้ยวและการหมักเต้าเจี้ยวรสเค็มน้อย.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้,. นนทรี จันทร์อนันต์ . 2554. "กลไกการเกิดอนุภาคสีขาวในเต้าเจี้ยวและการหมักเต้าเจี้ยวรสเค็มน้อย".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้,. นนทรี จันทร์อนันต์ . "กลไกการเกิดอนุภาคสีขาวในเต้าเจี้ยวและการหมักเต้าเจี้ยวรสเค็มน้อย."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้,, 2554. Print. นนทรี จันทร์อนันต์ . กลไกการเกิดอนุภาคสีขาวในเต้าเจี้ยวและการหมักเต้าเจี้ยวรสเค็มน้อย. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้,; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
