| ชื่อเรื่อง | : | ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม |
| นักวิจัย | : | ปิ่นธิดา ณ ไธสง |
| คำค้น | : | มะม่วงโชคอนันต์ , เมทิลเซลลูโลส |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ธนกร โรจนกร, |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/254500 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปิ่นธิดา ณ ไธสง . (2554). ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยรขอนแก่น,. ปิ่นธิดา ณ ไธสง . 2554. "ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยรขอนแก่น,. ปิ่นธิดา ณ ไธสง . "ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยรขอนแก่น,, 2554. Print. ปิ่นธิดา ณ ไธสง . ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยรขอนแก่น,; 2554.
|
