| ชื่อเรื่อง | : | สมบัติเชิงหน้าที่ของไคตินและไคโตแซนต่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| นักวิจัย | : | ไพรัตน์ โสภโณดร |
| คำค้น | : | ไคติน , ไคโตแซน , ผลิตภัณฑ์อาหาร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สืบศักดิ์ กลิ่นสอน |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/238292 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ไพรัตน์ โสภโณดร . (2554). สมบัติเชิงหน้าที่ของไคตินและไคโตแซนต่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,. ไพรัตน์ โสภโณดร . 2554. "สมบัติเชิงหน้าที่ของไคตินและไคโตแซนต่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,. ไพรัตน์ โสภโณดร . "สมบัติเชิงหน้าที่ของไคตินและไคโตแซนต่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,, 2554. Print. ไพรัตน์ โสภโณดร . สมบัติเชิงหน้าที่ของไคตินและไคโตแซนต่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
