| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็ง |
| นักวิจัย | : | กล่าวขวัญ ศรีสุข |
| คำค้น | : | การแช่เย็น , การแช่แข็ง , น้ำเชื้อปลากะพงขาว , ปลากะพงขาว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/234386 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กล่าวขวัญ ศรีสุข . (2551). การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยบูรพา. กล่าวขวัญ ศรีสุข . 2551. "การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยบูรพา. กล่าวขวัญ ศรีสุข . "การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยบูรพา, 2551. Print. กล่าวขวัญ ศรีสุข . การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยบูรพา; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
