| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น |
| นักวิจัย | : | ละมุล วิเศษ |
| คำค้น | : | ข้าวเหนียว , การเป่าลมเย็น , ข้าวเหนียว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/230569 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ละมุล วิเศษ . (2552). การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น.
กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,. ละมุล วิเศษ . 2552. "การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น".
กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,. ละมุล วิเศษ . "การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น."
กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,, 2552. Print. ละมุล วิเศษ . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น. กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
