| ชื่อเรื่อง | : | การลดจำนวนจุลินทรีย์ในเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยการใช้สารอินทรีย์ที่ไม่มีอันตรายในกระบวนการผลิต |
| นักวิจัย | : | สุจิรัฐ คุณารักษ์ |
| คำค้น | : | ผลิตภัณฑ์ไก่ , สารอินทรีย์ , จุลินทรีย์ , เนื้อไก่ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สายพิณ ไชยนันทน์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/230106 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุจิรัฐ คุณารักษ์ . (2552). การลดจำนวนจุลินทรีย์ในเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยการใช้สารอินทรีย์ที่ไม่มีอันตรายในกระบวนการผลิต.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. สุจิรัฐ คุณารักษ์ . 2552. "การลดจำนวนจุลินทรีย์ในเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยการใช้สารอินทรีย์ที่ไม่มีอันตรายในกระบวนการผลิต".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. สุจิรัฐ คุณารักษ์ . "การลดจำนวนจุลินทรีย์ในเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยการใช้สารอินทรีย์ที่ไม่มีอันตรายในกระบวนการผลิต."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2552. Print. สุจิรัฐ คุณารักษ์ . การลดจำนวนจุลินทรีย์ในเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยการใช้สารอินทรีย์ที่ไม่มีอันตรายในกระบวนการผลิต. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
