| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสาน |
| นักวิจัย | : | สุกานดา วิชิตพันธุ์ |
| คำค้น | : | หม่ำ , ไส้กรอกอีสาน , แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | กรกช ฮามสุโพธิ์ , คณิต วิชิตพันธุ์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/222444 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุกานดา วิชิตพันธุ์ . (2552). การคัดเลือกเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสาน.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สุกานดา วิชิตพันธุ์ . 2552. "การคัดเลือกเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสาน".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สุกานดา วิชิตพันธุ์ . "การคัดเลือกเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสาน."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2552. Print. สุกานดา วิชิตพันธุ์ . การคัดเลือกเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสาน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
