| ชื่อเรื่อง | : | การสกัดสารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกร และการประยุกต์ใช้ในน้ำสตรอเบอรี่ ที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ |
| นักวิจัย | : | ยุวพร มูลคำ |
| คำค้น | : | สารสกัดจากแก้วมังกร , การพาสเจอร์ไรส์ , สตรอเบอรี่ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สุจินดา ศรีวัฒนะ |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/221772 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ยุวพร มูลคำ . (2552). การสกัดสารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกร และการประยุกต์ใช้ในน้ำสตรอเบอรี่ ที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ยุวพร มูลคำ . 2552. "การสกัดสารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกร และการประยุกต์ใช้ในน้ำสตรอเบอรี่ ที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ยุวพร มูลคำ . "การสกัดสารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกร และการประยุกต์ใช้ในน้ำสตรอเบอรี่ ที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552. Print. ยุวพร มูลคำ . การสกัดสารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกร และการประยุกต์ใช้ในน้ำสตรอเบอรี่ ที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
