| ชื่อเรื่อง | : | แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา |
| นักวิจัย | : | เอกลักษณ์ พลอยดี |
| คำค้น | : | แบคทีเรีย , เนื้อไก่ , ไก่ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สายพิณ ไชยนันทน์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/219263 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เอกลักษณ์ พลอยดี . (2551). แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. เอกลักษณ์ พลอยดี . 2551. "แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. เอกลักษณ์ พลอยดี . "แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print. เอกลักษณ์ พลอยดี . แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
