| ชื่อเรื่อง | : | การเปรียบเทียบคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีดั้งเดิม |
| นักวิจัย | : | อรรณพ ทัศนอุดม |
| คำค้น | : | ขนมตาล |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | วรรณภา สระพินครบุรี , วาสนา ฉัตรดำรง |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/217615 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อรรณพ ทัศนอุดม . (2551). การเปรียบเทียบคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีดั้งเดิม.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตพิษณุโลก,. อรรณพ ทัศนอุดม . 2551. "การเปรียบเทียบคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีดั้งเดิม".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตพิษณุโลก,. อรรณพ ทัศนอุดม . "การเปรียบเทียบคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีดั้งเดิม."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตพิษณุโลก,, 2551. Print. อรรณพ ทัศนอุดม . การเปรียบเทียบคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีดั้งเดิม. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตพิษณุโลก,; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
