| ชื่อเรื่อง | : | ผลของแผ่นฟิลม์บริโภคได้จากไคโตซาน ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้ท้องถิ่น |
| นักวิจัย | : | อนงค์นาฏ โสภณางกูร |
| คำค้น | : | ไคโตแซน , ผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป , สารเคลือบบริโภคได้ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ปราณี มีศิริสุข , ศธิธร ปุรินทราภิบาล |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/217526 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อนงค์นาฏ โสภณางกูร . (2552). ผลของแผ่นฟิลม์บริโภคได้จากไคโตซาน ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้ท้องถิ่น.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีตะวันออก วิทยาเขตบางพระ,. อนงค์นาฏ โสภณางกูร . 2552. "ผลของแผ่นฟิลม์บริโภคได้จากไคโตซาน ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้ท้องถิ่น".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีตะวันออก วิทยาเขตบางพระ,. อนงค์นาฏ โสภณางกูร . "ผลของแผ่นฟิลม์บริโภคได้จากไคโตซาน ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้ท้องถิ่น."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีตะวันออก วิทยาเขตบางพระ,, 2552. Print. อนงค์นาฏ โสภณางกูร . ผลของแผ่นฟิลม์บริโภคได้จากไคโตซาน ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้ท้องถิ่น. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีตะวันออก วิทยาเขตบางพระ,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
