| ชื่อเรื่อง | : | การแยกเซลล์ยีสต์จากตะกอนซิเทรตในน้ำหมักและผลต่อศักยภาพการหมัก ในการผลิตกรดมะนาว |
| นักวิจัย | : | ณัฐพล กฤตยวรรณ |
| คำค้น | : | กรดมะนาว , เซลล์ยีสต์ , ตะกอนซิเตรต , การหมัก , น้ำหมัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/211862 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ณัฐพล กฤตยวรรณ . (2545). การแยกเซลล์ยีสต์จากตะกอนซิเทรตในน้ำหมักและผลต่อศักยภาพการหมัก ในการผลิตกรดมะนาว.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ณัฐพล กฤตยวรรณ . 2545. "การแยกเซลล์ยีสต์จากตะกอนซิเทรตในน้ำหมักและผลต่อศักยภาพการหมัก ในการผลิตกรดมะนาว".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ณัฐพล กฤตยวรรณ . "การแยกเซลล์ยีสต์จากตะกอนซิเทรตในน้ำหมักและผลต่อศักยภาพการหมัก ในการผลิตกรดมะนาว."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2545. Print. ณัฐพล กฤตยวรรณ . การแยกเซลล์ยีสต์จากตะกอนซิเทรตในน้ำหมักและผลต่อศักยภาพการหมัก ในการผลิตกรดมะนาว. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
