ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการกินอาหารไทย

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการกินอาหารไทย
นักวิจัย : ระดม พบประเสริฐ
คำค้น : วัฒนธรรมการบริโภค , อาหารไทย , การรับประทานอาหาร
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2549
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/210624
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ระดม พบประเสริฐ . (2549). ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการกินอาหารไทย.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,.
ระดม พบประเสริฐ . 2549. "ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการกินอาหารไทย".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,.
ระดม พบประเสริฐ . "ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการกินอาหารไทย."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2549. Print.
ระดม พบประเสริฐ . ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการกินอาหารไทย. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2549.