| ชื่อเรื่อง | : | คุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากกล้วยดิบ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร |
| นักวิจัย | : | ไพลำภา นิ่มสังข์ |
| คำค้น | : | แป้งกล้วย , กล้วยดิบ , สตาร์ชกล้วย , อุตสาหกรรมอาหาร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/207838 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ไพลำภา นิ่มสังข์ . (2550). คุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากกล้วยดิบ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ไพลำภา นิ่มสังข์ . 2550. "คุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากกล้วยดิบ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ไพลำภา นิ่มสังข์ . "คุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากกล้วยดิบ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2550. Print. ไพลำภา นิ่มสังข์ . คุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากกล้วยดิบ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
