ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมี ของชาอัสสัมแบบอู่หลง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมี ของชาอัสสัมแบบอู่หลง
นักวิจัย : เอกชัย สินศรีอนันต์
คำค้น : ชาอัสสัม , ชาอู่หลง , โพลิฟีนอล , กรดไขมันอิสระ , เบตา คาโรทีน
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/203589
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เอกชัย สินศรีอนันต์ . (2550). ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมี ของชาอัสสัมแบบอู่หลง.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,.
เอกชัย สินศรีอนันต์ . 2550. "ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมี ของชาอัสสัมแบบอู่หลง".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,.
เอกชัย สินศรีอนันต์ . "ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมี ของชาอัสสัมแบบอู่หลง."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2550. Print.
เอกชัย สินศรีอนันต์ . ปัจจัยการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมี ของชาอัสสัมแบบอู่หลง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2550.