| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุง โดยใช้วิธีการถนอมอาหารแบบผสมผสาน |
| นักวิจัย | : | กาญจนา อุดม |
| คำค้น | : | หน่อไม้ , โซเดียมคลอไรด์ , กรดมะนาว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/185938 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กาญจนา อุดม . (2549). การผลิตหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุง โดยใช้วิธีการถนอมอาหารแบบผสมผสาน.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. กาญจนา อุดม . 2549. "การผลิตหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุง โดยใช้วิธีการถนอมอาหารแบบผสมผสาน".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. กาญจนา อุดม . "การผลิตหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุง โดยใช้วิธีการถนอมอาหารแบบผสมผสาน."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2549. Print. กาญจนา อุดม . การผลิตหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุง โดยใช้วิธีการถนอมอาหารแบบผสมผสาน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
