| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสารเจืออาหารและภาชนะบรรจุ ต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำตาล และสีของเนื้อลำไยอบแห้งพันธุ์ดอ |
| นักวิจัย | : | พงษ์ศักดิ์ แก้วจินดา |
| คำค้น | : | ลำไย , น้ำตาล |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/184964 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พงษ์ศักดิ์ แก้วจินดา . (2547). ผลของสารเจืออาหารและภาชนะบรรจุ ต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำตาล และสีของเนื้อลำไยอบแห้งพันธุ์ดอ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. พงษ์ศักดิ์ แก้วจินดา . 2547. "ผลของสารเจืออาหารและภาชนะบรรจุ ต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำตาล และสีของเนื้อลำไยอบแห้งพันธุ์ดอ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. พงษ์ศักดิ์ แก้วจินดา . "ผลของสารเจืออาหารและภาชนะบรรจุ ต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำตาล และสีของเนื้อลำไยอบแห้งพันธุ์ดอ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2547. Print. พงษ์ศักดิ์ แก้วจินดา . ผลของสารเจืออาหารและภาชนะบรรจุ ต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำตาล และสีของเนื้อลำไยอบแห้งพันธุ์ดอ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
