| ชื่อเรื่อง | : | การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และปริมาณสารพิษในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ |
| นักวิจัย | : | กัลยาภรณ์ จันตรี |
| คำค้น | : | น้ำมันและไขมัน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/182154 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กัลยาภรณ์ จันตรี . (2550). การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และปริมาณสารพิษในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ.
กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,. กัลยาภรณ์ จันตรี . 2550. "การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และปริมาณสารพิษในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ".
กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,. กัลยาภรณ์ จันตรี . "การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และปริมาณสารพิษในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ."
กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,, 2550. Print. กัลยาภรณ์ จันตรี . การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และปริมาณสารพิษในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ. กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
