| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตขมิ้นชันหมักโดยการหมักแบบกรดแลกติด |
| นักวิจัย | : | จันทิมา ชั่งสิริพร |
| คำค้น | : | ขมิ้นชัน , การหมัก , กรดแล็กติก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | จุไรวัลย์ รัตนะพิสิฐ , จรัญ บุญกาญจน์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/179604 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จันทิมา ชั่งสิริพร . (2550). การผลิตขมิ้นชันหมักโดยการหมักแบบกรดแลกติด.
กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานิครินทร์],. จันทิมา ชั่งสิริพร . 2550. "การผลิตขมิ้นชันหมักโดยการหมักแบบกรดแลกติด".
กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานิครินทร์],. จันทิมา ชั่งสิริพร . "การผลิตขมิ้นชันหมักโดยการหมักแบบกรดแลกติด."
กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานิครินทร์],, 2550. Print. จันทิมา ชั่งสิริพร . การผลิตขมิ้นชันหมักโดยการหมักแบบกรดแลกติด. กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานิครินทร์],; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
