ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของพันธุ์และกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของพันธุ์และกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง
นักวิจัย : ภัณฑิรา เหมภัทรสุวรรณ
คำค้น : แป้ง , สตาร์ช , ข้าวฟ่าง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/176444
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ภัณฑิรา เหมภัทรสุวรรณ . (2548). ผลของพันธุ์และกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,.
ภัณฑิรา เหมภัทรสุวรรณ . 2548. "ผลของพันธุ์และกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,.
ภัณฑิรา เหมภัทรสุวรรณ . "ผลของพันธุ์และกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2548. Print.
ภัณฑิรา เหมภัทรสุวรรณ . ผลของพันธุ์และกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่าง. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2548.