| ชื่อเรื่อง | : | ผลของแคลเซียมคลอไรด์และน้ำตาลอินเวิร์ตต่อคุณภาพของมะละกอ Carica papaya L. ที่ทำแห้งโดยการออสโมซีส |
| นักวิจัย | : | อาพร ละออกอ |
| คำค้น | : | มะละกอ , ออสโมซิส , แคลเซียมคลอไรด์ , น้ำตาลอินเวิร์ต |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/169324 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อาพร ละออกอ . (2547). ผลของแคลเซียมคลอไรด์และน้ำตาลอินเวิร์ตต่อคุณภาพของมะละกอ Carica papaya L. ที่ทำแห้งโดยการออสโมซีส.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. อาพร ละออกอ . 2547. "ผลของแคลเซียมคลอไรด์และน้ำตาลอินเวิร์ตต่อคุณภาพของมะละกอ Carica papaya L. ที่ทำแห้งโดยการออสโมซีส".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. อาพร ละออกอ . "ผลของแคลเซียมคลอไรด์และน้ำตาลอินเวิร์ตต่อคุณภาพของมะละกอ Carica papaya L. ที่ทำแห้งโดยการออสโมซีส."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2547. Print. อาพร ละออกอ . ผลของแคลเซียมคลอไรด์และน้ำตาลอินเวิร์ตต่อคุณภาพของมะละกอ Carica papaya L. ที่ทำแห้งโดยการออสโมซีส. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
