ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด
นักวิจัย : นภาพร พันธุสุข
คำค้น : โยเกิร์ต , นมสด , แป้งข้าวโพด , แป้งมันสำปะหลัง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2547
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/157685
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นภาพร พันธุสุข . (2547). ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,.
นภาพร พันธุสุข . 2547. "ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,.
นภาพร พันธุสุข . "ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,, 2547. Print.
นภาพร พันธุสุข . ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,; 2547.