| ชื่อเรื่อง | : | การดัดแปรน้ำมันปาล์มเพื่อใช้แทนโกโก้บัตเตอร์โดยเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึง |
| นักวิจัย | : | เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล |
| คำค้น | : | น้ำมันปาล์ม , โกโก้ , ไลเปส |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/154352 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล . (2547). การดัดแปรน้ำมันปาล์มเพื่อใช้แทนโกโก้บัตเตอร์โดยเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึง.
กรุงเทพมหานคร : ม.ป.พ.],. เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล . 2547. "การดัดแปรน้ำมันปาล์มเพื่อใช้แทนโกโก้บัตเตอร์โดยเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึง".
กรุงเทพมหานคร : ม.ป.พ.],. เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล . "การดัดแปรน้ำมันปาล์มเพื่อใช้แทนโกโก้บัตเตอร์โดยเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึง."
กรุงเทพมหานคร : ม.ป.พ.],, 2547. Print. เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล . การดัดแปรน้ำมันปาล์มเพื่อใช้แทนโกโก้บัตเตอร์โดยเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึง. กรุงเทพมหานคร : ม.ป.พ.],; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
