| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก |
| นักวิจัย | : | ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล |
| คำค้น | : | แบคทีเรียกรดแล็กติก , อาหารหมัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/147075 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล . (2543). การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก.
กรุงเทพมหานคร : คณะเกษตรศาสตร์ นครศรีธรรมราช สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล,. ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล . 2543. "การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก".
กรุงเทพมหานคร : คณะเกษตรศาสตร์ นครศรีธรรมราช สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล,. ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล . "การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก."
กรุงเทพมหานคร : คณะเกษตรศาสตร์ นครศรีธรรมราช สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล,, 2543. Print. ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล . การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก. กรุงเทพมหานคร : คณะเกษตรศาสตร์ นครศรีธรรมราช สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล,; 2543.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
