| ชื่อเรื่อง | : | คุณสมบัติของยีสต์และราที่มีบทบาทในการหมักข้าวหมากและสาโท |
| นักวิจัย | : | มณชัย เดชสังกรานนท์ |
| คำค้น | : | ยีสต์ , เชื้อรา , การหมัก , ข้าวหมาก , สาโท |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/139181 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
มณชัย เดชสังกรานนท์ . (2546). คุณสมบัติของยีสต์และราที่มีบทบาทในการหมักข้าวหมากและสาโท.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. มณชัย เดชสังกรานนท์ . 2546. "คุณสมบัติของยีสต์และราที่มีบทบาทในการหมักข้าวหมากและสาโท".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. มณชัย เดชสังกรานนท์ . "คุณสมบัติของยีสต์และราที่มีบทบาทในการหมักข้าวหมากและสาโท."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2546. Print. มณชัย เดชสังกรานนท์ . คุณสมบัติของยีสต์และราที่มีบทบาทในการหมักข้าวหมากและสาโท. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
