| ชื่อเรื่อง | : | ผลของภาชนะบรรจุ อายุการเก็บรักษา ต่อคุณภาพเนื้อ ลักษณะปรากฎและยอมรับของผู้บริโภคเนื้อโค กระบือ |
| นักวิจัย | : | สุทธิพงค์ อุริยะพงศ์สรรค์ |
| คำค้น | : | เนื้อโค , เนื้อกระบือ , ผู้บริโภค , ภาชนะบรรจุอาหาร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | เวชสิทธิ์ โทบุราณ , ธีระยุทธ์ จันทะนาม |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/130491 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธิพงค์ อุริยะพงศ์สรรค์ . (2546). ผลของภาชนะบรรจุ อายุการเก็บรักษา ต่อคุณภาพเนื้อ ลักษณะปรากฎและยอมรับของผู้บริโภคเนื้อโค กระบือ.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สุทธิพงค์ อุริยะพงศ์สรรค์ . 2546. "ผลของภาชนะบรรจุ อายุการเก็บรักษา ต่อคุณภาพเนื้อ ลักษณะปรากฎและยอมรับของผู้บริโภคเนื้อโค กระบือ".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สุทธิพงค์ อุริยะพงศ์สรรค์ . "ผลของภาชนะบรรจุ อายุการเก็บรักษา ต่อคุณภาพเนื้อ ลักษณะปรากฎและยอมรับของผู้บริโภคเนื้อโค กระบือ."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2546. Print. สุทธิพงค์ อุริยะพงศ์สรรค์ . ผลของภาชนะบรรจุ อายุการเก็บรักษา ต่อคุณภาพเนื้อ ลักษณะปรากฎและยอมรับของผู้บริโภคเนื้อโค กระบือ. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
