| ชื่อเรื่อง | : | การปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus niger WU-2223L โดยการกลายพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตกรดมะนาวจากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีการหมักในอาหารเหลว |
| นักวิจัย | : | สุกัลยา ทาโบราณ |
| คำค้น | : | กรดมะนาว , การหมัก , แอสเปอร์จิลลัส ไนเกอร์ , เอนไซม์โพรทิคโอลิททิค , กลูโคอะมีเลส , แป้งมันสำปะหลัง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Sukanlaya Taboran |
| ปีพิมพ์ | : | 2541 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/87224 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุกัลยา ทาโบราณ . (2541). การปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus niger WU-2223L โดยการกลายพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตกรดมะนาวจากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีการหมักในอาหารเหลว.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สุกัลยา ทาโบราณ . 2541. "การปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus niger WU-2223L โดยการกลายพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตกรดมะนาวจากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีการหมักในอาหารเหลว".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สุกัลยา ทาโบราณ . "การปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus niger WU-2223L โดยการกลายพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตกรดมะนาวจากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีการหมักในอาหารเหลว."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2541. Print. สุกัลยา ทาโบราณ . การปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus niger WU-2223L โดยการกลายพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตกรดมะนาวจากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีการหมักในอาหารเหลว. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2541.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
