ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การผลิตขนมขบเคี้ยวพวงกรอบเสริมบัวบก โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชั่น
นักวิจัย : นัทธียา ภวภูตานนท์
คำค้น : ขนมอบกรอบเสริมบัวบก , กระบวนการอัดผ่านขึ้นรูป , บัวบก
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
ผู้ร่วมงาน : สมชาย จอมดวง
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :