| ชื่อเรื่อง | : | Supercritical CO |
| นักวิจัย | : | Sookwong P. , Mahatheeranont S. |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2560 |
| อ้างอิง | : | 13458957 , 2-s2.0-85020229007 , 10.5650/jos.ess17019 , https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85020229007&origin=inward , http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/40867 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | © 2017 by Japan Oil Chemists’ Society. Rice bran is a good source of nutrients that have large amounts of phytochemicals and antioxidants. Conventional rice bran oil production requires many processes that may deteriorate and degrade these valuable substances. Supercritical CO 2 extraction is a green alternative method for producing rice bran oil. This work reviews production of rice bran oil by supercritical carbon dioxide (SC-CO 2 ) extraction. In addition, the usefulness and advantages of SC-CO 2 extracted rice bran oil for edible oil and health purpose is also described. |
| บรรณานุกรม | : |
Sookwong P. , Mahatheeranont S. . (2560). Supercritical CO
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Sookwong P. , Mahatheeranont S. . 2560. "Supercritical CO
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Sookwong P. , Mahatheeranont S. . "Supercritical CO
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2560. Print. Sookwong P. , Mahatheeranont S. . Supercritical CO
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
