ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของสารสกัดด้วยน้ำของลูกสมอไทยและกรดแลคติคต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนและอายุการเก็บรักษาชิ้นส่วนปีกไก่สด

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของสารสกัดด้วยน้ำของลูกสมอไทยและกรดแลคติคต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนและอายุการเก็บรักษาชิ้นส่วนปีกไก่สด
นักวิจัย : ชัยพร สร้อยคำ
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2559
อ้างอิง : https://ora.kku.ac.th
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ชัยพร สร้อยคำ . (2559). ผลของสารสกัดด้วยน้ำของลูกสมอไทยและกรดแลคติคต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนและอายุการเก็บรักษาชิ้นส่วนปีกไก่สด.
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ชัยพร สร้อยคำ . 2559. "ผลของสารสกัดด้วยน้ำของลูกสมอไทยและกรดแลคติคต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนและอายุการเก็บรักษาชิ้นส่วนปีกไก่สด".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ชัยพร สร้อยคำ . "ผลของสารสกัดด้วยน้ำของลูกสมอไทยและกรดแลคติคต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนและอายุการเก็บรักษาชิ้นส่วนปีกไก่สด."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2559. Print.
ชัยพร สร้อยคำ . ผลของสารสกัดด้วยน้ำของลูกสมอไทยและกรดแลคติคต่อการลดปริมาณการปนเปื้อนและอายุการเก็บรักษาชิ้นส่วนปีกไก่สด. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2559.