ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาใช้เอนไซม์ไฮยาลูโรไนเดส และ/หรือ ฟอสโฟไลเปสในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง และอุตสาหกรรมซุปไก่ (มุ่งเป้า)

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาใช้เอนไซม์ไฮยาลูโรไนเดส และ/หรือ ฟอสโฟไลเปสในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง และอุตสาหกรรมซุปไก่ (มุ่งเป้า)
นักวิจัย : ศักดา ดาดวง
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2556
อ้างอิง : https://ora.kku.ac.th
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ศักดา ดาดวง . (2556). การพัฒนาใช้เอนไซม์ไฮยาลูโรไนเดส และ/หรือ ฟอสโฟไลเปสในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง และอุตสาหกรรมซุปไก่ (มุ่งเป้า).
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ศักดา ดาดวง . 2556. "การพัฒนาใช้เอนไซม์ไฮยาลูโรไนเดส และ/หรือ ฟอสโฟไลเปสในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง และอุตสาหกรรมซุปไก่ (มุ่งเป้า)".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ศักดา ดาดวง . "การพัฒนาใช้เอนไซม์ไฮยาลูโรไนเดส และ/หรือ ฟอสโฟไลเปสในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง และอุตสาหกรรมซุปไก่ (มุ่งเป้า)."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2556. Print.
ศักดา ดาดวง . การพัฒนาใช้เอนไซม์ไฮยาลูโรไนเดส และ/หรือ ฟอสโฟไลเปสในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง และอุตสาหกรรมซุปไก่ (มุ่งเป้า). ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2556.