ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บ ต่อลักษณะทางกายภาพ, เคมี และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อสุกร

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บ ต่อลักษณะทางกายภาพ, เคมี และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อสุกร
นักวิจัย : ธีระยุทธ จันทะนาม
คำค้น : null
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : null
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

null

บรรณานุกรม :
ธีระยุทธ จันทะนาม . (2546). ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บ ต่อลักษณะทางกายภาพ, เคมี และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อสุกร.
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ธีระยุทธ จันทะนาม . 2546. "ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บ ต่อลักษณะทางกายภาพ, เคมี และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อสุกร".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ธีระยุทธ จันทะนาม . "ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บ ต่อลักษณะทางกายภาพ, เคมี และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อสุกร."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2546. Print.
ธีระยุทธ จันทะนาม . ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บ ต่อลักษณะทางกายภาพ, เคมี และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อสุกร. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2546.