ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb].

หน่วยงาน Universiti Sains Malaysia, Malaysia

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb].
นักวิจัย : Chan, Derek Juinn Chieh
คำค้น : QP501-801 Animal biochemistry
หน่วยงาน : Universiti Sains Malaysia, Malaysia
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://eprints.usm.my/9347/1/THAUMATIN_RECOVERY_VIA_BIOENGINEERING_ROUTE_AND.pdf , Chan, Derek Juinn Chieh (2008) Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb]. PhD thesis, Universiti Sains Malaysia.
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : http://eprints.usm.my/9347/
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Peningkatan dalam permintaan untuk ramuan pemanis asli telah menarik minat para penyelidik dan saintis kepada protein perisa manis. Sehingga kini, tujuh protein telah dikenalpasti berupaya memberi rasa manis kepada manusia. Sweet tasting proteins have sparked new interest amongst researchers and scientist alike due to the increased demand for natural sweetening ingredients. To date, there are seven proteins identified to be able to elicit sweetness in humans.

บรรณานุกรม :
Chan, Derek Juinn Chieh . (2551). Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb]..
    กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia.
Chan, Derek Juinn Chieh . 2551. "Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb].".
    กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia.
Chan, Derek Juinn Chieh . "Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb].."
    กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia, 2551. Print.
Chan, Derek Juinn Chieh . Thaumatin Recovery Via Bioengineering Route And In-Vitro Culture Of Thaumatococcus Daniellii [QP552.T43 C454 2008 f rb].. กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia; 2551.