ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากไม้ผลพื้นบ้าน (มะเม่า ตะคร้อ และคอแลน)

หน่วยงาน สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากไม้ผลพื้นบ้าน (มะเม่า ตะคร้อ และคอแลน)
นักวิจัย : สุภาภรณ์ เลขวัต , ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล , อุบลวรรณา ศรีมงคลลักษณ์ , จันสุดา เรืองเต็ม , ธนัญชนก คำไท้ , ธัญวรัตน์ กาจสงคราม , ขนิษฐา ชวนรเศรษฐ , เพ็ญโฉม พจนธารี
คำค้น : -
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : http://klc.tistr.or.th/isd/webopac.php?s=bb&t1=60550
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สุภาภรณ์ เลขวัต , ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล , อุบลวรรณา ศรีมงคลลักษณ์ , จันสุดา เรืองเต็ม , ธนัญชนก คำไท้ , ธัญวรัตน์ กาจสงคราม , ขนิษฐา ชวนรเศรษฐ , เพ็ญโฉม พจนธารี . (2557). การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากไม้ผลพื้นบ้าน (มะเม่า ตะคร้อ และคอแลน).
    ปทุมธานี : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.
สุภาภรณ์ เลขวัต , ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล , อุบลวรรณา ศรีมงคลลักษณ์ , จันสุดา เรืองเต็ม , ธนัญชนก คำไท้ , ธัญวรัตน์ กาจสงคราม , ขนิษฐา ชวนรเศรษฐ , เพ็ญโฉม พจนธารี . 2557. "การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากไม้ผลพื้นบ้าน (มะเม่า ตะคร้อ และคอแลน)".
    ปทุมธานี : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.
สุภาภรณ์ เลขวัต , ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล , อุบลวรรณา ศรีมงคลลักษณ์ , จันสุดา เรืองเต็ม , ธนัญชนก คำไท้ , ธัญวรัตน์ กาจสงคราม , ขนิษฐา ชวนรเศรษฐ , เพ็ญโฉม พจนธารี . "การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากไม้ผลพื้นบ้าน (มะเม่า ตะคร้อ และคอแลน)."
    ปทุมธานี : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, 2557. Print.
สุภาภรณ์ เลขวัต , ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล , อุบลวรรณา ศรีมงคลลักษณ์ , จันสุดา เรืองเต็ม , ธนัญชนก คำไท้ , ธัญวรัตน์ กาจสงคราม , ขนิษฐา ชวนรเศรษฐ , เพ็ญโฉม พจนธารี . การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากไม้ผลพื้นบ้าน (มะเม่า ตะคร้อ และคอแลน). ปทุมธานี : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย; 2557.