| ชื่อเรื่อง | : | รายงานการวิจัยการใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer's yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga) , The replacement of fish meal by dried brewer's yeast and rice wine residual in diets of Thai Panga |
| นักวิจัย | : | สมร, พรชื่นชูวงศ์ , โชคชัย, วนภู , จิรวัฒน์, ยงสวัสดิกุล , กาญจนา, พยุหะ , นพดล, พิฬารัตน์ , กุณฑิกา, เวชกลาง |
| คำค้น | : | ยีสต์ , สาโท , ปลาป่น , ปลาสวายโมง , โปรตีน |
| หน่วยงาน | : | คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2559 |
| อ้างอิง | : | http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/6047 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | SUT3-303-56-24-23 |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ได้ทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ปีงบประมาณ 2557-2558 |
| บรรณานุกรม | : |
สมร, พรชื่นชูวงศ์ , โชคชัย, วนภู , จิรวัฒน์, ยงสวัสดิกุล , กาญจนา, พยุหะ , นพดล, พิฬารัตน์ , กุณฑิกา, เวชกลาง . (2559). รายงานการวิจัยการใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer's yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga).
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. สมร, พรชื่นชูวงศ์ , โชคชัย, วนภู , จิรวัฒน์, ยงสวัสดิกุล , กาญจนา, พยุหะ , นพดล, พิฬารัตน์ , กุณฑิกา, เวชกลาง . 2559. "รายงานการวิจัยการใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer's yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga)".
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. สมร, พรชื่นชูวงศ์ , โชคชัย, วนภู , จิรวัฒน์, ยงสวัสดิกุล , กาญจนา, พยุหะ , นพดล, พิฬารัตน์ , กุณฑิกา, เวชกลาง . "รายงานการวิจัยการใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer's yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga)."
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2559. Print. สมร, พรชื่นชูวงศ์ , โชคชัย, วนภู , จิรวัฒน์, ยงสวัสดิกุล , กาญจนา, พยุหะ , นพดล, พิฬารัตน์ , กุณฑิกา, เวชกลาง . รายงานการวิจัยการใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer's yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga). นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2559.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
