ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : องค์ประกอบ และสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งถั่วหรั่ง
นักวิจัย : ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล
คำค้น : ถั่วหรั่ง , แป้ง , องค์ประกอบทางเคมี , สมบัติทางเคมีกายภาพ , bambarragroundnut , flour , chemicalcomposition , physicochemicalproperties
หน่วยงาน : คณะอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :