| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาการผลิตและคุณสมบัติของฟิล์มบริโภคได้ จากเนื้อปลาคุณภาพต่ำ |
| นักวิจัย | : | เถวียน วิทยา |
| คำค้น | : | เนื้อปลาคุณภาพต่ำ , ฟิล์มโปรตีนบริโภคได้ , พลาสติไซเซอร์ , การดูดซับความชื้นที่อุณหภูมิคง , lowquality , fishmeat , edibleproteinfilm , plasticizer , sorptionisotherm |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เถวียน วิทยา . (). .
: . เถวียน วิทยา . . "".
: . เถวียน วิทยา . "."
: , . Print. เถวียน วิทยา . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
