| ชื่อเรื่อง | : | การใช้น้ำมันปาล์มทดแทนเนยในผลิตภัณฑ์คุกกี้ |
| นักวิจัย | : | กิตติ เจิดรังษี |
| คำค้น | : | น้ำมันปาล์ม , ปาล์มสเตียริน , ปาล์มโอเลอีน , บัตเตอร์ , คุกกี้ , palmoil , palmstearin , palmolein , butter , cookie |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กิตติ เจิดรังษี . (). .
: . กิตติ เจิดรังษี . . "".
: . กิตติ เจิดรังษี . "."
: , . Print. กิตติ เจิดรังษี . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
