| ชื่อเรื่อง | : | การปรับรุงระบบ GMP และ HACCP ในกระบวนการผลิตซูริมิและผลิตภัณฑ์อาหารทะเลทั่วไปแช่แข็ง |
| นักวิจัย | : | วิโรจน์ ยูรวงศ์ |
| คำค้น | : | การปรับปรุง , ซูริมิ , อาหารทะเลแช่เยือกแข็ง , improvement , GMP , HACCP , surimi , frozenseafood |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วิโรจน์ ยูรวงศ์ . (). .
: . วิโรจน์ ยูรวงศ์ . . "".
: . วิโรจน์ ยูรวงศ์ . "."
: , . Print. วิโรจน์ ยูรวงศ์ . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
