วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2531

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้ มีจุดมุ่งหมายเพื่อที่จะศึกษาเกี่ยวกับไซโลเก็บข้าวเปลือกขนาดเล็กสำหรับเกษตรกร บนพื้นฐานการวิเคราะห์ในด้านเศรษฐศาสตร์และด้านวิศวกรรม จากการศึกษาด้านวิศวกรรมพบว่า ไซโลเก็บข้าวเปลือกขนาดเล็กซึ่งสร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีการผลิตด้วยคอนกรีตบล๊อคเดือย สามารถนำไปใช้งานและใช้ประโยชน์ในพื้นที่ชนบทได้อย่างเหมาะสม ทั้งในด้านความคงทนแข็งแรง และประสิทธิภาพการใช้งาน การศึกษาด้านเศรษฐศาสตร์พบว่า เกษตรกรจะได้รับอัตราผลตอบแทนในการลงทุนจัดสร้างไซโลขนาดเล็กนี้ ที่อัตรผลตอบแทนต่ำสุดร้อยละ 12.7 ระยะเวลาคืนทุนที่อัตราผลตอบแทนร้อยละ 12 คือ 8 ปี 9 เดือนและจุดคุ้มทุนที่ปริมาณข้าวเปลือกที่เก็บจำนวน 46.25 ตัน การประเมินประสิทธิภาพเก็บข้าวเปลือกในไซโลต้นแบบพบว่า คุณภาพข้าวเปลือกหลังการเก็บช่วง 6 เดือน จะเปลี่ยนแปลงไปจากคุณภาพก่อนเก็บเล็กน้อย อย่างไรก็ดี คุณภาพสีของข้าวเปลือกดังกล่าวยังคงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานข้าวตามประกาศของกระทรวงพาณิชย์ได้ จากผลการตรวจสอบได้ผลสรุปว่าข้วเลือกก่อนเก็บที่มีความชื้นน้อยกว่า 14 เปอร์เซนต์จะให้จำนวนร้อยละของต้นข้าวสูงกว่าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอิทิพลของพันธุ์ข้าวด้วยข้าวเปลือกที่มีความชื้นก่อนเก็บสูงกว่า 14 เปอร์เซนต์จะได้ปริมาณต้นข้าวลดลงเฉลี่ยร้อยละ 15 และความงอกของเมล็ดจะเหลือเพียงเฉลี่ยร้อยละ 30 ภายหลังการเก็บ 3 เดือน