ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย สารยึดเกาะ และอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณภาพของนมแพะผง

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย สารยึดเกาะ และอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณภาพของนมแพะผง
นักวิจัย : ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา
คำค้น : คอมพิวเตอร์
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : เงินรายได้วิทยาเขต
ปีพิมพ์ : 2556
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา . (2556). ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย สารยึดเกาะ และอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณภาพของนมแพะผง.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา . 2556. "ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย สารยึดเกาะ และอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณภาพของนมแพะผง".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา . "ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย สารยึดเกาะ และอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณภาพของนมแพะผง."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2556. Print.
ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , พัชรินทร์ ภักดีฉนวน , สืบศักดิ์ กลิ่นสอน , ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนา . ผลของสภาวะการทำแห้งแบบพ่นฝอย สารยึดเกาะ และอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณภาพของนมแพะผง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2556.