ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : คุณสมบัติของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากทางเดินอาหารของไก่ที่สามารถยับยั้งเชื้อก่อโรคในไก่และการเพิ่มการรอดชีวิตของโปรไบโอติกโดยการห่อหุ้ม
นักวิจัย : ศุภศิลป์ มณีรัตน์
คำค้น : Pasteurella multocida , โปรไบโอติก (Probiotic) , แบคทีเรียแลกติก (Lactic acid bacteria) , ไก่ (Chicken) , แบคเทอริโอซิน (Bacteriocin)
หน่วยงาน : คณะอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

                เชื้อแบคทีเรียแลกติก

          เชื้อแบคทีเรียแลกติกที่ใช้ 20 ไอโซเลต เป็นเชื้อแบคเรียแลกติกที่แยกมาจากทางเดินอาหารของไก่ โดยผ่านการศึกษาคุณสมบัติการเป็นโปรไบโอติกเบื้องต้นมาแล้ว เช่น การทนต่อกรดและน้ำดีในสภาวะจำลองทางเดินอาหารของไก่ การยับยั้งเชื้อก่อโรคบางชนิด (

บรรณานุกรม :