ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การยืดอายุของหอยแมลงภู่แช่เย็นภายใต้สภาวะการดัดแปลงบรรยากาศ
นักวิจัย : จารุวรรณ มณีศรี , อมมี เบญจมะ , พายัพ มาศนิยม
คำค้น : อายุการเก็บ , กาดัดแปลงบรรยากาศ , การบรรจุ , หอยแมลงภู่ , Shelf , life , modified , atmosphere , packaging , green , mussel
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :