| ชื่อเรื่อง | : | การยืดอายุของหอยแมลงภู่แช่เย็นภายใต้สภาวะการดัดแปลงบรรยากาศ |
| นักวิจัย | : | จารุวรรณ มณีศรี , อมมี เบญจมะ , พายัพ มาศนิยม |
| คำค้น | : | อายุการเก็บ , กาดัดแปลงบรรยากาศ , การบรรจุ , หอยแมลงภู่ , Shelf , life , modified , atmosphere , packaging , green , mussel |
| หน่วยงาน | : | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
|
