| ชื่อเรื่อง | : | คุณลักษณะของโรตีแช่เยือกแข็งเสริมใยอาหารจากรำข้าว |
| นักวิจัย | : | ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล , ปาริดา จันทร์สว่าง |
| คำค้น | : | รำข้าว , ใยอาหาร , โรตี , แช่เยือกแข็ง , rice , bran , dietary , fiber , Roti , Frozen |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล , ปาริดา จันทร์สว่าง . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
