| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี สมบัติเชิงหน้าที่และกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากกล้ามเนื้อปลาแป้นเขี้ยวที่ผลิตโดยใช้ส่วนสกัดจากเครื่องในปลาดุกบิ๊กอุย |
| นักวิจัย | : | สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง สถาบันวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2556 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า . (2556). การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี สมบัติเชิงหน้าที่และกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากกล้ามเนื้อปลาแป้นเขี้ยวที่ผลิตโดยใช้ส่วนสกัดจากเครื่องในปลาดุกบิ๊กอุย.
พัทลุง : มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง สถาบันวิจัยและพัฒนา. สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า . 2556. "การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี สมบัติเชิงหน้าที่และกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากกล้ามเนื้อปลาแป้นเขี้ยวที่ผลิตโดยใช้ส่วนสกัดจากเครื่องในปลาดุกบิ๊กอุย".
พัทลุง : มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง สถาบันวิจัยและพัฒนา. สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า . "การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี สมบัติเชิงหน้าที่และกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากกล้ามเนื้อปลาแป้นเขี้ยวที่ผลิตโดยใช้ส่วนสกัดจากเครื่องในปลาดุกบิ๊กอุย."
พัทลุง : มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง สถาบันวิจัยและพัฒนา, 2556. Print. สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า . การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี สมบัติเชิงหน้าที่และกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของโปรตีนไฮโดรไลเสตจากกล้ามเนื้อปลาแป้นเขี้ยวที่ผลิตโดยใช้ส่วนสกัดจากเครื่องในปลาดุกบิ๊กอุย. พัทลุง : มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง สถาบันวิจัยและพัฒนา; 2556.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
