ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้ / กัญญา ปรีชาศุทธิ์

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้ / กัญญา ปรีชาศุทธิ์
นักวิจัย : กัญญา ปรีชาศุทธิ์
คำค้น : โปรติเอส , เอนไซม์ , กากมัสตาร์ด , แบคทีเรีย
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2544
อ้างอิง : ว 660.634 ก113ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1304143 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33466
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
กัญญา ปรีชาศุทธิ์ . (2544). การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้ / กัญญา ปรีชาศุทธิ์.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
กัญญา ปรีชาศุทธิ์ . 2544. "การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้ / กัญญา ปรีชาศุทธิ์".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
กัญญา ปรีชาศุทธิ์ . "การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้ / กัญญา ปรีชาศุทธิ์."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2544. Print.
กัญญา ปรีชาศุทธิ์ . การผลิตเอนไซม์โปรติเอสในอาหารจากกากมัสตาร์ดโดยแบคทีเรียที่แยกได้ / กัญญา ปรีชาศุทธิ์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2544.