| ชื่อเรื่อง | : | ผลของกรด-เบสต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง |
| นักวิจัย | : | เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง |
| คำค้น | : | ดุลกรด-ด่าง , น้ำนมถั่วเหลือง , โปรตีน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | ว 546.24 ส517ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1269214 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33213 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง . (2543). ผลของกรด-เบสต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง . 2543. "ผลของกรด-เบสต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง . "ผลของกรด-เบสต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2543. Print. เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง . ผลของกรด-เบสต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เสาวลักษณ์ ศรีหงษ์ทอง. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2543.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
