ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร
นักวิจัย : เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร
คำค้น : อิเล็กโทรไลต์ , น้ำนมถั่วเหลือง , โปรตีน
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2543
อ้างอิง : ว 541.372 พ538ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1268918 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33208
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร . (2543). ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร . 2543. "ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร . "ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2543. Print.
เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร . ผลของอิเล็กโทรไลต์ที่มีต่อการจับก้อนของโปรตีนในน้ำนมถั่วเหลือง / เพ็ญศรี เพ็ญธิสาร. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2543.