| ชื่อเรื่อง | : | Factors of affective antioxidant capacity and polyphenol content of lactic acid beverages fermented with Lactobacillus spp. and Phyllanthus emblica Linn. / Sartjin Peerajan |
| นักวิจัย | : | Sartjin Peerajan |
| คำค้น | : | Antioxidants , Lactic acid , Lactobacillus , Phyllanthus emblica Linn. |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | Th S249fp 2006 , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1385901 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/30985 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Sartjin Peerajan . (2549). Factors of affective antioxidant capacity and polyphenol content of lactic acid beverages fermented with Lactobacillus spp. and Phyllanthus emblica Linn. / Sartjin Peerajan.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Sartjin Peerajan . 2549. "Factors of affective antioxidant capacity and polyphenol content of lactic acid beverages fermented with Lactobacillus spp. and Phyllanthus emblica Linn. / Sartjin Peerajan".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Sartjin Peerajan . "Factors of affective antioxidant capacity and polyphenol content of lactic acid beverages fermented with Lactobacillus spp. and Phyllanthus emblica Linn. / Sartjin Peerajan."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2549. Print. Sartjin Peerajan . Factors of affective antioxidant capacity and polyphenol content of lactic acid beverages fermented with Lactobacillus spp. and Phyllanthus emblica Linn. / Sartjin Peerajan. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
