| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูลดไขมันและโซเดียม = Development of reduced fat and sodium pork ball / จาริญญา สุทธิ |
| นักวิจัย | : | จาริญญา สุทธิ |
| คำค้น | : | ผลิตภัณฑ์อาหาร , ลูกชิ้นหมู -- การผลิต |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | ว 664.8 จ273ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1513549 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20456 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จาริญญา สุทธิ . (2554). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูลดไขมันและโซเดียม = Development of reduced fat and sodium pork ball / จาริญญา สุทธิ.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . จาริญญา สุทธิ . 2554. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูลดไขมันและโซเดียม = Development of reduced fat and sodium pork ball / จาริญญา สุทธิ".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . จาริญญา สุทธิ . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูลดไขมันและโซเดียม = Development of reduced fat and sodium pork ball / จาริญญา สุทธิ."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2554. Print. จาริญญา สุทธิ . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูลดไขมันและโซเดียม = Development of reduced fat and sodium pork ball / จาริญญา สุทธิ. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
